Lo que tenemos construido para “La juventud” 1977 es lo siguiente: Ahmadou Ahidjo; Antonio Álvarez Lleras; Julio Álvarez del Vayo; Enrique Amorim; Inejiro Asanuma; Aurora; Marco Manuel Avellaneda; Robert Michael Ballantyne; Adolfo Ballivian; Samuel Barber; Camilo Bargiela; Mullah Mustafa Barzani; Carl Michael Bellman; Xavier Benguerel; Enrico Berlinguer; Alonso de Berruguete; Wolfgang Borchert; Charles Boyer; Brage; Georg Morris Cohen Brandes; Brannik; Max Brod; Ferdinand Bruckner; Ivan Alexeievich Bunin; José Cadalso; Ricardo Calvo y Agosti; Mario Camus; José Canalejas y Méndez; el cantar de Rodrigo; Jonathan Cape, Ltd.; Michelangelo Merisi Caravaggio; “Cenizas y diamantes”; Gilbert Cesbron; Josep Anselm Clavé; Carlos Coloma; Pierre Cot; James Gould Cozzens; los Cranach; Álvaro Cunhal; Caryl Chessman; Cheu-sing; y Chiccan. Los Brueghel; Catón el Joven; Andrea Ferrari; y la isla de la Juventud, en Cuba. Ivan Alexeievich Bunin fue un escritor y poeta ruso (1870-1953). Brilló sobre todo en la narrativa. Entre sus obras destaca la narración autobiográfica “La juventud de Arseniev” (1927). Fue Premio Nobel en 1933. Charles Boyer es un actor francés teatral y cinematográfico nacido en 1897. En su juventud fue el intérprete ideal de los dramas de Henri Bernstein. Triunfó en Hollywood. Cheu-sing es un dios chino de la juventud. Determinaba a voluntad la duración de la vida de los humanos y se le podía rendir tributo para alargar la existencia. James Gould Cozzens es un novelista norteamericano nacido en 1903. Premio Pulitzer en 1948. Su obra “Children and Others” (1964) reúne algunos relatos en torno al mundo de los adolescentes con respecto al de los adultos. Caryl Chessman fue un delincuente norteamericano que murió en prisión (1921-1960). Tuvo una juventud ya agitada y delictiva. Fue finalmente condenado a muerte aunque los muchos recursos que interpuso alargaron doce años la ejecución, la cual generó controversia en el mundo. Escribió en la cárcel sus memorias y otros libros. Álvaro Cunhal es un político portugués nacido en 1915, secretario general de las Juventudes Comunistas y luego del Partido Comunista. Además, Chiccan es una joven divinidad serpiente que es el dios maya de la juventud. Y “Cenizas y diamantes” es un brillante film polaco de Andrzej Wajda de 1958 que describe la crisis de conciencia de un joven que ha recibido la orden de asesinar al jefe local del Partido obrero en una Polonia recién liberada de la ocupación alemana. Y Julio Álvarez del Vayo es un político y escritor español nacido en 1891. Hijo de un militar, se afilió desde joven al partido socialista. Desempeñó importantes cargos y se exilió tras la Guerra civil. Ha publicado algunos libros políticos y reportajes. Y José Cadalso fue un militar y escritor español (1741-1782). Escribió teatro, prosa, generalmente crítica o satírica, y poesía, la cual está recogida en “Ocios de mi juventud”. Y Enrique Amorim fue un novelista uruguayo (1900-1960), cuyas obras demuestran el interés del autor por la sociedad y problemas del momento. “Corral abierto” aborda el tema de la delincuencia juvenil. Y Jonathan Cape, Ltd., es una editorial inglesa, fundada en Londres en 1921 por Jonathan Cape y G. Wren Howard. Publica obras de literatura, economía y sociología, así como libros para la juventud.

Receta de mañana. Judías blancas en ensalada. En un puchero, cubiertas de agua fría, se pone a cocer medio kilo de judías; cuando rompen a hervir se quita el agua, se vuelve a cubrir de agua fría y se pone de nuevo a la lumbre, añadiéndoles una hoja de laurel y un diente de ajo, dejándolas cocer suavemente hasta que estén tiernas, pero enteras. Entonces se sacan del agua y se echan en una fuente, cubriéndolas con una salsa vinagreta. Se puede adornar la fuente con una bordura de medias rodajas de tomate. Salsa a la vinagreta. En un tazón se ponen cuatro cucharadas de aceite, tres cucharadas de vinagre y un poco de agua de las judías, sal y un poco de pimienta blanca; se mezcla bien con un batidor y se añade una cucharada de cebolla picada, medio diente de ajo y perejil picadísimo. Bien mezclado todo, se utiliza.

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