Lo que tenemos construido para “Nueva York” 1983 es lo siguiente: Lake Placid; el aeropuerto La Guardia; el aeropuerto John F. Kennedy; el puente Verrazano; el barrio chino; la calle 42; Isla Ellis; la estatua “La libertad iluminando al mundo”; el Metropolitan Museum of Arts; José Martí; Manuel Zeno Gandía; José Mancisidor; Saratoga; Alicia Alonso; R. Bruce Merrifield; Gaston Eyskens; André Martinet; Jerome David Salinger; Martin Scorsese; y Simon and Schuster. Forest Hills; los Steinway; y Nelson Aldrich Rockefeller. André Martinet es un lingüista francés nacido en 1908, director de la revista lingüística “Word”, que se publica en Nueva York. Manuel Zeno Gandía fue un novelista y político puertorriqueño (1855-1930), entre cuyas obras destaca “Nueva York”. Jerome David Salinger es un novelista estadounidense nacido en 1919. Su mejor novela es “The Catcher in the Rye” (1951), centrada en ambientes de la burguesía neoyorquina. Además, La Guardia es uno de los dos (con el de John F. Kennedy) principales aeropuertos de Nueva York. Y el puente Verrazano es un puente carretera en la entrada de la bahía de Nueva York, entre Brooklyn y Staten Island. Es el puente colgante más largo del mundo, con 1298 metros. Y Simon and Schuster es una casa editorial neoyorquina, fundada en 1924 por R. L. Simon y W. L. Schuster, especializada en literatura general y libros infantiles.

Receta de mañana. Caldo vegetal. Se ponen en la olla dos litros de agua y, cuando empiece a hervir, se añaden cien gramos de garbanzos, puestos en remojo con anterioridad, junto con cuatro zanahorias, tres puerros, una branquita de apio cortado en trozos, una cebolla pequeña entera, cien gramos de patatas cortadas en cuatro trozos y sal. Se tapa la olla y se deja hervir una media hora.

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