Lo que tenemos construido para “Las fábulas” 1984 es lo siguiente: Bión de Borístenes; Luqman; Tomás de Iriarte; Félix María Samaniego; La Fontaine; Fedro; “Tseror Hallor”, de Abraham Saba; “Atta Troll”, de Heine; “El zorro Reynard”; “Los vestidos del rey”, de Andersen; Juan de Mal Lara; Gregorio Silvestre; John Gay; Vasili Ivánovich Máikov; Daniel Barros Grez; Ramón de Campoamor; la fábula “El rapsoda”; Jean-Pierre Claris de Florian; Isaac Watts; Daniel Devoto; Carlo Gozzi; Max Aub; Sándor Petöfi; Alexandr Petróvich Sumarókov; José Joaquín Fernández de Lizardi; Iván Andréievich Krylov; el clasicismo y el neoclasicismo; Gáspár Heltai; Riklin; y el asno. Antonio Mira de Amescua; Jan Lemanski; Piotr Petróvich Gulak-Artemovski; Clemente Sánchez de Vercial; Démaco de Platea; y Fénelon, Mme. de Maintenon y Port-Royal. Otto Crusius. Bión de Borístenes (c. 325-c. 255 a. c.) fue un filósofo ecléctico, influido por los cínicos y por la doctrina cirenaica de que la felicidad se alcanza adaptándose uno mismo a las circunstancias. Además de filósofo era afamado autor de diatribas, en el mismo tono cáustico y sarcástico. Sus “Charlas” eran una especie de sermón informal en prosa, moralizante, mordaz y agresivo, y que incluía retratos de caracteres, diálogos con oponentes ficticios y fábulas de animales. Luqman es un personaje legendario de la tradición judeo-cristiana, en especial armenia, a quien se atribuye gran longevidad. El Corán le hace un sabio y posteriormente pasa a considerársele como un fabulista, el Esopo de la literatura árabe. John Gay (1685-1732) fue un poeta y dramaturgo inglés, espontáneo pero condicionado por el seudoclasicismo de su época. En sus poemas está presente su vena burlesca. Sus fábulas (1727 y 1738) alcanzaron gran éxito. Gregorio Silvestre (1520-1569) fue un poeta español, de origen portugués. En sus “Poesías” las composiciones de tipo trovadoresco, religiosas y profanas (canciones, sátiras y glosas de poetas antiguos), alternan con otras escritas en metros italianos (sonetos y fábulas). Juan de Mal Lara fue un escritor español (1524-1571), cuya varia y nutrida producción literaria se halla actualmente perdida en buena parte. “La Psique”, poema escrito en admirables versos sueltos, narra la fábula mitológica en torno a los amores de Cupido y Psique, siguiendo la versión de Apuleyo e ilustrándola con los comentarios de Fulgencio. Además, el poema “Atta Troll” de Heine es una fábula: el oso Atta Troll se escapa del poder de su dueño, que le exhibe junto con la osa Mumma en ferias y mercados, vuelve a encontrar a sus hijos en el bosque, les adoctrina sobre las maldades e injusticias de los hombres, y sucumbe por fin al disparo de un cazador. Y “Los vestidos del rey” es una fábula de Andersen poetizada por L. Fulda en su “Talismán”. Y Ramón de Campoamor fue un poeta español (1817-1901). Fue político y poeta de la época posromántica, que cultivó una poesía ideológica (realismo personal), del gusto de la burguesía. Entre sus volúmenes de versos destaca “Fábulas” (1842). Dejó también algunas obras filosóficas y políticas y algunas piezas teatrales. Y Sándor Petöfi fue un poeta húngaro (1823-1849), figura central del romanticismo húngaro y del movimiento revolucionario de su país. Produjo obras líricas, dos dramas, una novela, un poema épico y la fábula en verso “El héroe Juan” (1844), a la que puso música Kacsoih en 1904. Y el fabulista y comediógrafo Iván Andréievich Krylov (1769-1844) fue un célebre autor de unas doscientas fábulas en que reflejó los personajes, costumbres y sociedad de su tiempo. Legó al idioma ruso un tesoro de giros y refranes populares. Es considerado el La Fontaine ruso.

Receta de mañana. Judías verdes con jamón. Se cuece un kilo de judías verdes y se pone a escurrir. En una cacerola se ponen cien gramos de mantequilla y cuando está derretida se echan 150 gramos de jamón y dos cebollas picadas; cuando ha tomado color dorado se incorporan las judías bien escurridas y se saltean durante cinco o seis minutos. Se rectifica de sal. Se sirven calientes, espolvoreadas de perejil picado.

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