Lo que tenemos construido para “Las bebidas” es lo siguiente: el licor; el vino de palma y la batalla de Balangiga; el vino; el café; el cacao; el pulque; el mate; la chicha; la zarzaparrilla; el aguardiente; la cerveza; el té; el atole; la añapa; el bálsamo; la soda; Soma; el arrak; el binguí; el sake; el kéfir; la perada; el kvas; el chinchibí; el “ginger-ale”; el abatí; Alban Berg; Sir Compton Mackenzie; y Frans Michael Franzen. El canto coral; e Il Bamboccio. La zarzaparrilla es una bebida refrescante preparada con el arbusto del mismo nombre. Con las hojas de la hierba mate o yerba del Paraguay (Ilex Paraguayensis) se prepara el mate, bebida nacional. El arrak es un aguardiente de arroz o de palma. El aguardiente es una bebida de alto contenido alcohólico obtenida mediante la destilación de otro líquido que contiene alcohol en menores proporciones. El pulque es una bebida alcohólica mejicana que ya fabricaban los aztecas a través de la fermentación del jugo del maguey, jugo que se conoce como aguamiel. Además, el cacao es una planta ya conocida por los mejicanos precolombinos, que Colón llevó a España y que a fines del siglo XVII se extendió por Francia, utilizándose para la preparación de alimentos y bebidas. Y la soda es una abreviatura del inglés “soda water”, agua de sosa. La soda es una bebida gaseosa, consistente en agua cargada de ácido carbónico, generalmente con adición de jarabe de alguna fruta. Se llama también “agua de Seltz” la encerrada en sifones,  y “agua gaseosa” la contenida en botellas. Y el binguí es una bebida que en Méjico se extrae del tronco del maguey, puesto al fuego y fermentado en una vasija que anteriormente haya contenido pulque. Y Alban Berg (1885-1935) fue un compositor austríaco, uno de los representantes más importantes de la escuela vienesa moderna. Escribió algunas óperas y compuso además obras para solista vocal o instrumental y piezas de cámara y orquesta, como “El vino”, sobre poemas de Baudelaire, en 1929. Y sir Compton Mackenzie es un novelista inglés nacido en 1883. Su obra se caracteriza por la riqueza temática, poder imaginativo y amenidad en la exposición, e, influido por el estilo de Balzac, traza un cuadro pesimista de la sociedad contemporánea. Entre sus abundantes creaciones destaca “Whisky abundante” (1947).

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