“El infierno” 1982 (ciclo 2).

Vamos a traer la lista de motivos que preparamos para “El infierno” 1982: el Elucidarium; los ríos del infierno; Lucifer; Plutón; Adonis; Nicolaus Remigius; los jueces del infierno; Proserpina; las Furias; Orco; Alcestes y Admeto; Guillermo Facio Hebéquer; Clarence Brown; Luis Vélez de Guevara; Nardo di Cione; Machiko Kyo; Jan Drda; Joost Van Den Vondel; José Bergamín; Jacques Cazotte; Alberto Durero; Gilbert Cesbron; Dante y John Ciardi; y los ofitas. A esta lista podemos añadir dos motivos más: Gog y Magog; y Lilit. Por otra parte, el Elucidarium, atribuido a Honoruso d’Autun (ca. 1080-ca. 1157), fue la primera exposición sistemática de la fe católica. El libro obtuvo un éxito prodigioso entre el bajo clero y los laicos de condición modesta, para quienes desempeñó en cierto modo el papel de un catecismo hasta la Reforma. Dice que existen dos infiernos. El infierno superior es este mundo, que está lleno de tormentos. El infierno inferior es un lugar espiritual bajo tierra porque las almas de los pecadores están enterradas allí. Uno de sus castigos es un fuego tal que el mar entero no podría apagarlo. Y Plutón es hermano de Júpiter y Neptuno, padre de Minerva y rey del mundo subterráneo. Y el delicado Adonis, fruto de una relación incestuosa entre Mirra, después convertida en árbol, y su padre, fue criado por Perséfone, pero raptado por Venus, con quien vivía tres cuartas partes del año; la otra parte la compartía con Perséfone en los infiernos. Y Nicolaus Remigius (1530-1616) fue autor del tratado “Demonolatriae”; Petrus Thyraeus (1546-1601), por su parte, escribió el tratado “De apparitionibus”. Ambas obras tratan de demonología y apariciones.

Receta. Lentejas estofadas. Poner 400 gramos de lentejas en remojo la noche anterior. Escurrir y traspasar a otra cazuela. Ponerlas a cocer a fuego lento con una hoja de laurel, una cebolla y una cabeza de ajos partidos por la mitad, cubrir de agua y sazonar. Picar finamente otra cebolla y dos dientes de ajo y sofreír en una sartén con aceite. Sazonar, añadir una cucharada de pimentón y remover bien. Verter el sofrito en la cazuela, trocear 200 gramos de chorizo, pelar y cortar cuatro patatas en tacos e incorporarlas a las lentejas unos veinte minutos antes de finalizar la cocción.

Reconquista. Enrique III el Doliente (1388-1406) sucedió en el trono de Castilla y León a su padre Juan I (1379-1388). Casó con Catalina, muerta en 1418, hija de Constanza y Juan de Gante que a su vez era hijo de Eduardo III de Inglaterra. Tuvieron dos hijos, el que sería sucesor de Enrique III, Juan II, y María, muerta en 1458 y que casó con Alfonso V de Aragón.

Religión. Rogámoste, Señor, excites en tu Iglesia aquel Espíritu, del cual lleno tu Mártir y Pontífice San Josafat, dio su vida por sus ovejas; para que, por su intercesión, nosotros también, movidos y esforzados del mismo Espíritu, no temamos dar nuestra vida por los hermanos. Por N. S. J. C. …, en unidad del mismo Espíritu Santo…

“Los cuentos infantiles” 1982 (ciclo 2).

Vamos a traer la lista de motivos que preparamos para “Los cuentos infantiles” 1982: Chîrin y Cosroes; Lohengrin; los cuentos de Calleja; Wilhelm Hauff; Mary Louisa Stewart; la condesa d’Aulnoy; Dick Whittington; Isaac Bashevis Singer; Edmund Spenser; James Barrie; “Las tres princesas negras”; el cuento de Aristeo en las “Geórgicas” de Virgilio; Paul Dukas; el gnomo; Carlo Collodi; Harriet Martineau; y Phillip Pullman. A esta lista podemos añadir dos motivos más: Selma Lagerlöf; y Henry Purcell. Por otra parte, “Las tres princesas negras” es un cuento de hadas alemán, que narra cómo un joven llega a un castillo negro en el bosque y encuentra a tres princesas enterradas hasta la cintura, y que para redimirlas el joven no debe hablar durante un año y no hablar a nadie acerca de ellas. Y Edmund Spenser (ca. 1552-1599) fue el más importante de los poetas ingleses renacentistas, de la época isabelina, autor, entre muchas otras obras, del poema épico “La reina de las hadas”, dedicado a la reina Isabel I de Inglaterra. Y Dick Whittington es el protagonista de un cuento infantil en el que, entre otras cosas, llega a ser alcalde de Londres.

Receta. Arroz con bacalao. Se ponen a desalar 300 gramos de bacalao durante doce horas. Se desmenuza, lavándolo varias veces en agua fría, y se reserva. En una cazuela se ponen cuatro vasos de aceite, se calienta y se echan 100 gramos de cebolla y un diente de ajo picado y dos pimientos rojos cortados en tiras. Se deja freír despacio y se añade medio kilo de tomates sin piel ni pepitas y picados menuditos. Se deja freír un poco y se añade el bacalao desmigado y se rehoga con el conjunto durante tres o cuatro minutos. Se machacan en un mortero dos o tres granos de pimienta, una rama de perejil y tres hebras de azafrán. Se deslíe con un poco de agua y se echa a la cazuela. Se añaden cuatro vasos de agua y se deja que rompa a hervir. Entonces se echan dos vasos de arroz (que suele ser medio kilo), se sazona de sal y se deja hervir destapado veinte minutos. Los primeros diez minutos, a lumbre viva; después se va disminuyendo la lumbre. A los veinte minutos se aparta y se deja reposar diez minutos.

Reconquista. El duque de Lancaster, que se titulaba rey de Castilla, invadió Galicia, y Juan I concertó con él la paz de Troncoso (1387), por la cual Enrique, hijo de Juan I y heredero de Castilla, se casaría con Catalina, hija del duque y de doña Constanza, hija de Pedro I, de modo que se unen las descendencias de los protagonistas de la tragedia de Montiel. La boda se celebró en la catedral de Palencia y los nuevos esposos, de diez años él y de catorce ella, recibieron el título de “príncipes de Asturias”, que desde entonces usaron los herederos del trono. Requerido Juan I para definirse en el cisma de Occidente, se decidió por el papa de Aviñón, Clemente VII. Una caída de caballo le produjo la muerte.

Religión. ¡Oh Dios!, que ves no podemos subsistir por nuestra propia virtud: concédenos propicio que, por la intercesión de San Martín, tu Confesor y Pontífice, seamos defendidos contra toda adversidad. Por N. S. J. C. …

Rogamos, Señor, que defiendas a tu familia con incesante piedad; y pues solamente se apoya en la esperanza de la gracia celestial, sea siempre amparada por tu protección. Por N. S. J. C. …

“El Renacimiento” 1982 (ciclo 2).

Vamos a traer la lista de motivos que preparamos para “El Renacimiento” 1982: Francisco I y Leonardo da Vinci; Philippe Biguerny; Jan Gossaert; Rufino Blanco Fombona; el Vaticano; Julio César Escalígero; Peter Schöffer; Coluccio Salutati; Ercole de Roberti; el putto; Annibale Caro; Manuel Crisoloras; Pisanello; y las primeras estatuas arqueológicas. A esta lista podemos añadir cuatro motivos más: Fontainebleau; la escuela nazarena; Palladio; y los condottieri. Por otra parte, Annibale Caro fue un poeta italiano del Renacimiento (1507-1566), que escribió también una comedia y tradujo “La Eneida”. Y cuando mucho antes del descubrimiento de Pompeya se extrajeron de tierras clásicas las primeras estatuas, la gente sabía lo bastante como para no ver en ellas simples ídolos paganos, sino que podía admirar su belleza y por eso acabaron siendo coleccionadas o colocadas como objetos preciosos en los palacios renacentistas.

Receta. Sopa económica. Se fríen en aceite o manteca, cebolla, ajo y tomate picados con un poquito de perejil, menudito todo, se fríe sazonándolo de sal y luego se le añade el agua suficiente. Cuando haya hervido se pasa por el chino, se cuece en una cacerola con el pan rebanado que la sopa precise y, al ir a servirla, se le pone huevo cocido en pedacitos.

Reconquista. Enrique II el de las Mercedes (1369-1379), rey de Castilla y León, dejó al morir la corona a su hijo Juan I (1379-1388), elevado al trono a los veinte años. Siguió la misma política que su padre, de atracción en el interior y de alianza con Francia en el exterior. Casó con Leonor, hija de Pedro IV de Aragón, y de ella tuvo a don Enrique, que había de sucederle; a don Fernando, que fue rey de Aragón, y a doña Leonor, cuyo nacimiento costó la vida a la reina. Contrajo nuevo matrimonio con Beatriz, hija de Fernando I de Portugal, con la idea de unir ambos reinos, pero al morir Fernando los portugueses se opusieron a la unión y proclamaron rey a su maestre de Avís, hijo natural, que venció a Juan I en Aljubarrota (1385) y se aseguró en el trono.

Religión. Mira propicio, Pastor eterno, a tu grey: y defiéndela con tu perpetua protección, por el beato san León Magno Sumo Pontífice, al cual como pastor pusiste al frente de toda tu Iglesia. Por N. S. J. C. …

“La novela” 1982 (ciclo 2).

Vamos a traer la lista de motivos que preparamos para “La novela” 1982: la “Novela de Alejandro”; Madeleine de Scudéry; “Manon Lescaut”, del abate Prévost; Carlo Coccioli; Vitaliano Brancati; Lewis Wallace; Hans Fallada; Uwe Johnson; “El rojo y el negro”, de Stendhal; Fernando Namora Gonçalves; Norman Mailer; William Somerset Maugham; el eufuismo; Stuart Cloete; Octave Feuillet y la novela folletinesca; Edward Bulwer Lytton; Georges Bernanos; Jozsef Eötvös; Paul de Kock; Marek Hlasko; Boris Pilniak; Herman Joachim Bang; Erskine Caldwell; Waclaw Berent; Graciliano Ramos; Valentin Katalev; Carl Jonas Almqvist; Lajos Tolnai; Paul Martin Moller; Charles Brockden Brown; Enoch Arnold Bennet; Arnold Zweig; Archibald Joseph Cronin; Alfred Döblin; Susan Edmonstone Ferrier; Etienne de Sénacour; Jules Sandeau; John Braine; Anna Langfus; Józef Ignacy Kraszewski; el Corpus Iuris Civilis, y las novelas de Justiniano y Teodosio II; la novela de aventuras; la novela psicológica; la novela realista; la novela sentimental; la novela social; y Rousseau. A esta lista podemos añadir diecinueve motivos más: Truman Capote; Rémy de Gourmont; Edward Morgan Forster; Ljuben Karavelov; Afranio Peixoto; Ernst Wiechert; Louis Henson; Georges Duhamel; Antonio Fogazzaro; la novela bizantina; Romain Gary; Elizabeth Gaskell; Dmitri Vasílievich Grigórevich; Hermann Conradi; William Black; Clara Viebig; Robert Prutz; Jakov Ignjatovic; y William Gilmore Simms. Por otra parte, Octave Feuillet (1821-1890) fue un escritor de novelas por entregas, muy populares. El término “folletín” procede de su apellido. Y Étienne Pivert de Senancour (1770-1846) fue un escritor francés, discípulo de J.-J. Rousseau. Fue un precursor del romanticismo con su novela “Obermann” (1804). Y la novela sentimental son narraciones de carácter emotivo que se desarrolla durante el siglo XV. Y la novela social es un género narrativo que centra sus descripciones en la vida de seres humanos en cuanto pertenecientes a un grupo o clase social. Y Edward George Bulwer-Lytton, barón Lytton (1803-1873) fue un político y escritor británico, autor de numerosas novelas históricas. Y Boris Pilniak (1894-1938) fue un novelista soviético, que trató de compaginar su enfoque eslavófilo con los dictados de la política. Y Carlo Coccioli, nacido en 1920, es un novelista italiano, que militó en la Resistencia y empezó a publicar sus obras al término de la Segunda Guerra Mundial.

Receta. Patatas con cebolla y tomate. Se pelan y lavan las patatas, partiéndolas a pedacitos cuadrados, rehogándolas en aceite, cebolla, tomate picado, sal, pimienta molida y agua hasta cubrirlas. Entonces se las deja cocer hasta que estén en su punto.

Reconquista. Juan I, rey de Castilla y León (1379-1388), sucedió a su padre Enrique II el de las Mercedes (1369-1379). Casó dos veces, la primera con Leonor, hija de Pedro IV de Aragón, y la segunda con Beatriz, hija de Fernando de Portugal. Tuvo dos hijos, el que sería su sucesor Enrique III el Doliente (1388-1406), y Fernando, rey de Aragón y Sicilia, el cual casó con Leonor de Alburquerque y tuvo dos hijos, María, muerta en 1445 y que fue la esposa de Juan II (1406-1454), hijo y sucesor de Enrique III el Doliente, y Juan II de Aragón, que casó dos veces, la primera con Blanca de Navarra y la segunda con Juana Enríquez, y que tuvo dos hijos, Blanca, que sería la esposa de Enrique IV el Impotente (1454-1474), sucesor de Juan II, hasta que se divorciaron en 1453, y Fernando rey de Aragón muerto en 1516, el que sería esposo de Isabel I la Católica (1474-1504), sucesora en el trono de Castilla de Enrique IV el Impotente.

Religión. ¡Oh Dios!, que cada año nos traes el día de la dedicación de este tu santo templo, y nos permites asistir siempre incólumes a los sagrados Misterios: oye las súplicas de tu pueblo, y haz que todo el que entrare en este templo a implorar tus favores, se goce alcanzando cuanto pidiere. Por N. S. J. C. …

“Las mil y una noches” 1982 (ciclo 2).

Vamos a traer la lista de motivos que preparamos para “Las mil y una noches” 1982: la mezquita de Omar en Jerusalén; los fatimíes ismaelíes; el yaiza; Nafisa; la fuente Salsabil; Bagdad; Comodo; las traducciones; los coptos; el mahdismo; y los wahabitas. A esta lista podemos añadir dos motivos más: Abu J-Aswad al-Du’ali; y la escritura cúfica omeyyade. Por otra parte, la escisión entre las dos tendencias del islam, sunnismo y shi’ismo, se agravó como consecuencia de la propaganda de los fatimíes ismaelíes. Por su parte, los turcos selyúcidas eran sunnitas. Y en el Imperio otomano, el yaiza es la cantidad que pagaban al agá de los jenízaros los oficiales que entraban en funciones.

Receta. Judías con tomate. Cocer abundante agua y cuando empiece a hervir introducir un kilo de judías verdes limpias y troceadas. Dejarlas hervir destapadas. Mientras, sofreír tres cuartos de kilo de tomates maduros y una cebolla mediana en tres cucharadas de aceite, pasarlo por el chino y devolverlo a la sartén. Echarle una cucharadita de edulcorante. Incorporar las judías escurridas y machacar un diente de ajo y una cucharada de perejil picadito que se incorporará al rehogo. Rectificar de sal y dejar cocer unos quince minutos.

Reconquista. La mayoría de la nación reconoció a Enrique II el de las Mercedes (1369-1379), pero Enrique necesitó luchar contra algunas ciudades y caballeros que lo consideraban usurpador y se mantuvieron fieles a las hijas de Pedro I y de la Padilla, Constanza e Isabel, que habían sido juradas herederas en las Cortes de Bribiesca, en 1363. Estas infantas casaron con los duques de Lancaster y de York, que alegaron derechos a la corona. Fernando I de Portugal, invocando la legitimidad, invadió Galicia. Los reyes de Navarra, Aragón y Granada le hicieron también la guerra. Acaso nunca se vio Castilla en mayor riesgo, pero Enrique salvó todos los peligros. Venció al portugués, llegó a Lisboa y le puso en trance de pedir la paz; ayudó al rey de Francia, por ser enemigo de Inglaterra, con una escuadra mandada por Bocanegra, que derrotó en La Rochela (1372) a la inglesa, que dirigía el conde de Pembroke, que cayó prisionero, y al concertarse la paz en 1375 entre Francia e Inglaterra, entró también Castilla. Ese mismo año terminó la lucha con Granada, Navarra y Aragón, volviendo al fin la paz a Castilla, que desde la muerte de Alfonso XI había sido un vivero de discordias. Enrique, benévolo aun para sus enemigos, deseando atraerlos para afianzarse en el trono, otorgó riquezas y honores con daño de la Hacienda pública, y tan pródigamente, que recibió el sobrenombre de Enrique el de las Mercedes.

Religión. Omnipotente, sempiterno Dios, que nos has dado celebrar en una solemnidad los merecimientos de todos tus Santos: pedímoste que por los ruegos de tantos intercesores, nos concedas abundantemente tu deseada misericordia. Por N. S. J. C. …

“El resumen” 1978 (ciclo 2).

Éste fue un programa, al igual que varios que hubo durante la historia del concurso, en el que se hacía un resumen de lo más destacado de la etapa. Como puede que sepan, en este caso de los programas resumen no hemos preparado nada ya que lo que únicamente haríamos sería seleccionar lo más interesante de la etapa dos (1976-1978), a la que éste corresponde. Mañana toca la etapa tres, en esta segunda vuelta o ciclo que estamos haciendo por la historia del programa. Aprovecho para decir que el Un, dos, tres se fundamenta en 218 temas distintos, que con sus repeticiones racionales hacen un total de 411 programas, bueno, en realidad 416, porque cinco programas llevaron tema doble en la historia del concurso. También quiero agradecer de corazón a mabm y a m (nuditos) que son a quienes más les está gustando mi blog, y asimismo a rcaulier, Florencia Sáez, heyblairblog, jllopartfolch y stockresearch52 a quienes en algún momento les ha gustado. Gracias.

Receta. Puré de judías con tomate. En una cazuela con un litro y medio de agua poner una cebolla pequeña, laurel y medio kilo de judías blancas puestas a remojo la víspera. Sazonar, tapar y dejar cocer unos cuarenta minutos. Mientras, rallar medio kilo de tomates maduros y otra cebolla pequeña y sofreírlos en una sartén junto con un diente de ajo. Pasar por la batidora las judías cocidas con un poco de agua de la cocción, el tomate y cuatro quesitos. Rectificar de sal y pimienta y servir caliente con cuadraditos de pan frito.

Reconquista. El rey Enrique II (1369-1379), primer vástago de la casa de Trastámara, llamada así porque Enrique recibió de su padre el condado de este nombre, se elevó al trono castellano sobre montones de cadáveres, fueron sus luminarias de gloria los incendios que la guerra producía en las ciudades y por grandes forjadores de sus éxitos las compañías de aventureros extranjeros, sin Dios y sin patria, que habían venido impulsadas por el deseo de botín. Tuvo por fundamento mediato el origen real de la sangre, engendrada en unos amores ilegítimos, y por causa próxima un matricidio cobarde. El cadáver del irascible hermano y rey le sirvió de silla o trono real a Enrique, primero de su dinastía.

Religión. Omnipotente, sempiterno Dios, que nos has dado celebrar en una solemnidad los merecimientos de todos tus Santos: pedímoste que por los ruegos de tantos intercesores, nos concedas abundantemente tu deseada misericordia. Por N. S. J. C. …

“La hostelería” 1978 (ciclo 2).

Vamos a traer la lista de motivos que preparamos para “La hostelería” 1978: el grill-room; Raymond Orteig; el hotel Rey David; Goldener Adler; el Hotel de Noailles y el Hotel Meurice; la paz anglo-francesa de 1802; el hotel Colón; los Van Loo; la Banca Morgan; Antonio Goicoechea; el Gran Hotel de Salamanca; Aristóteles Sócrates Onassis; el botones; la familia Barrymore; el parador; el trece; el Barón d’Holbach; el maestresala; la recepción; Frankfurter Hof in Kronberg; el hotel Ritz y César Ritz; “El hotel encantado”; y Mario Pani. A esta lista podemos añadir dos motivos más: Winckelmann asesinado en un hotel de Trieste; y Blanes. Por otra parte, el Frankfurter Hof in Kronberg es un hotel situado en la localidad de Kronberg, a unos veinte kilómetros al noroeste de Frankfurt. Y sobre una servilleta de hotel el jefe de la expedición conspiratoria de los monárquicos a Roma, don Antonio Goicoechea, trazó el borrador del famoso pacto de los monárquicos con Mussolini en marzo de 1934, acuerdo que tuvo un alcance muy poco decisivo. Y el Gran Hotel de Salamanca era, durante la Guerra Civil española, residencia de numerosos falangistas. Y Paul Henri d’Holbach, barón de Hesse, fue un filósofo francés (Heidelsheim, 1723-Holbach, 1789). Colaboró con la Enciclopedia. Tenía un famoso salón radical, y era conocido como “le maître d’Hôtel de la philosophie”.

Receta. Arroz vegetal. Rehogar en una olla media cebolla y cuatro dientes de ajo, ambos muy picados. Cuando tomen color, agregar pimentón y enseguida medio kilo de espinacas lavadas y trituradas, un tallo de acelga, dos zanahorias cortadas en ruedas, dos puerros en aros y un nabo muy picado. Condimentar con orégano, una hoja de laurel y clavo molido. Agregar una cucharada de salsa de tomate, sofreír unos minutos y añadir cinco tazas de arroz. Cuando los granos empiecen a tostarse, echar azafrán y verter unas seis tazas de agua. Salpimentar, cocer y rociar con zumo de limón.

Reconquista. Enrique II el de las Mercedes, rey de Castilla y León (1369-1379), era hijo natural de Alfonso XI el Justiciero (1312-1349) y sucedió a su hermanastro Pedro I el Cruel (1349-1369). Casó con Juana de Peñafiel, muerta en 1381, con la que tuvo dos hijos: Leonor, que casó con Carlos III de Navarra y murió en 1416, y el que sería el sucesor de Enrique II, Juan I.

Religión. Omnipotente, sempiterno Dios, que nos has dado celebrar en una solemnidad los merecimientos de todos tus Santos: pedímoste que por los ruegos de tantos intercesores, nos concedas abundantemente tu deseada misericordia. Por N. S. J. C. …

“La meteorología” 1978 (ciclo 2).

Vamos a traer la lista de motivos que preparamos para “La meteorología” 1978: el meteoro; Kóoch; Equidna; los tlaloques; Lei-kong; Freir; Taranis; Marduk; Chac; Indra; Haokah; la climatología; la lluvia; la humedad; el barómetro; el observatorio meteorológico; los Tiros; los Nimbus; el pronóstico; Jan Mayen; el ciclón y las islas Caimanes; la isla Decepción; y Martín Gil. A esta lista podemos añadir seis motivos más: Gustave Kahn; Erich Regener; Joseph Henry; Emile Alluard; Ernst Ebermayer; y Léon Teisserenc de Bort. Por otra parte, Equidna fue la nube de tormenta y de huracán comparada a la serpiente de la mitología aria. En la mitología griega era hija de Tártaros y Gea, y era un monstruo con cuerpo de mujer y cola de serpiente. Y los tlaloques, en la mitología azteca, eran genios tutelares de la lluvia, las montañas, nubes, relámpagos y truenos. Y Lei-kong, en China, es un dios de las manifestaciones atmosféricas y sobre todo de los truenos, encargado de apuñalar a los culpables de los crímenes que escapan al castigo de las leyes humanas. Y Frei o Freir, en la mitología escandinava, era un dios de la lluvia, el sol, el buen tiempo y la fertilidad.

Receta. Sopa de tomate. Cortar cuatro tronchos de apio y, en un puchero con agua y sal, hervirlo junto a un kilo de tomates maduros enteros por espacio de veinte minutos. Luego retirar el apio y pasar los tomates por el chino o batidora. Cuando vuelva a hervir el caldo se echan 200 gramos de arroz y un chorrito de aceite. Dejarlo cocer durante quince o veinte minutos. Este plato se puede condimentar también con romero. Añadir el romero al agua de la cocción y retirarlo cuando se saque el apio.

Reconquista. Los primeros soberanos de la dinastía Trastámara, en su afán de buscar medios para sostenerse en el trono, tuvieron que atraerse, a fuerza de concesiones y privilegios, a nobles y prelados, que aprovecharon la debilidad de carácter de unos monarcas, o el estado precario de salud de otros, para recobrar el predominio que habían perdido en reinados anteriores, no vacilando en provocar desórdenes y luchas civiles para conseguirlo, debilitando el poder real, que, atento a poner remedio a la anarquía producida por la aristocracia, no pudo dirigir sus armas contra Granada, la meta clara de la monarquía castellana. Sin embargo, los tributos y las pocas dotes guerreras de algunos reyes harían que esta meta no se alcanzara hasta más de cien años después. Si culturalmente se vive a la sombra del saber árabe, casi de espaldas a la cultura europea, políticamente los reyes fluctúan entre la convivencia y la expulsión, atentos a sobrevivir como dinastía. En primer lugar, porque las luchas de favoritos y usurpadores, de nobles y cortesanos forman la urdimbre del tejer diario del reino. Por eso se abre con luchas intestinas y se cierra con el caótico reinado de Enrique IV. Con todo, la vida castellana no discurrirá, ciertamente, por sus mejores momentos.

Religión. Omnipotente, sempiterno Dios, que nos has dado celebrar en una solemnidad los merecimientos de todos tus Santos: pedímoste que por los ruegos de tantos intercesores, nos concedas abundantemente tu deseada misericordia. Por N. S. J. C. …

“La ciencia-ficción” 1978 (ciclo 2).

Vamos a traer la lista de motivos que preparamos para “La ciencia-ficción” 1978: el Sputnik; el Lunik; el Vostok; el Apolo XI; el Proyecto Géminis; Cabo Kennedy o Cañaveral; el Soyuz; el Venera; el Mars y el Mariner; Hermann Oberth; el giroscopio; la escafandra espacial; la NASA; y el Viking. A esta lista podemos añadir dos motivos más: la futurología; y Constantin Tsiolkovsky. Por otra parte, Lunik es el nombre genérico dado por los soviéticos a sus sondas y satélites lunares, ingenios cósmicos destinados a investigar la Luna. Y Hermann Oberth es un científico alemán nacido en Rumania en 1894 y considerado, junto con el ruso Tsiolkowsky, el francés Pelterie y el norteamericano Goddard, como uno de los fundadores de la astronáutica.

Receta. Judías a la bilbaína. Se pone a cocer medio kilo de judías blancas con agua fría. Al romper el hervor se añade un poco de agua, repitiéndose esta operación dos veces más, para romper el hervor tres veces. Después se deja cocer con calma hasta que estén tiernas. En una sartén se ponen cuatro cucharadas de aceite y se calienta para freír una cebolla picada, dos dientes de ajo y tres pimientos rojos cortados en cuadritos y se deja rehogar un poco; se agregan cien gramos de jamón, cortado también, y todo junto se agrega a las judías. Se sazonan de sal y pimienta, se añade perejil picado y se deja cocer suavemente. Deben quedar jugosas con una salsita espesa, para lo cual se machacan en el mortero un par de cucharadas de judías y se agregan después, desleídas con un poco de agua.

Reconquista. En el reinado de Pedro I el Cruel (1349-1369), infecundo para la empresa de la Reconquista, se hizo una pequeña guerra a Granada, ayudando al destronado Mohamed V que luchaba contra Mohamed VI, el llamado Abu Said o rey Bermejo. Éste se presentó en Sevilla para negociar la paz y Pedro I, con desprecio del salvoconducto que le había concedido, lo mató con su propia lanza en el campo de Tablada, siendo esta cobarde lanzada la única que dio a la morisma. Un gran monumento recuerda su reinado. Artífices mudéjares toledanos y granadinos levantaron por su orden, sobre el palacio de los reyes almohades, el maravilloso alcázar de Sevilla.

Religión. Guarda, Señor, a tu Iglesia con la continua protección de San Carlos, tu Confesor y Pontífice: para que así como su pastoral solicitud le hizo glorioso, así también su intercesión nos haga siempre fervientes en tu amor. Por N. S. J. C. …

Omnipotente, sempiterno Dios, que nos has dado celebrar en una solemnidad los merecimientos de todos tus Santos: pedímoste que por los ruegos de tantos intercesores, nos concedas abundantemente tu deseada misericordia. Por N. S. J. C. …

“La juventud” 1977 (ciclo 2).

Vamos a traer la lista de motivos que preparamos para “La juventud” 1977: Ahmadou Ahidjo; Antonio Álvarez Lleras; Julio Álvarez del Vayo; Enrique Amorim; Inejiro Asanuma; Aurora; Marco Manuel Avellaneda; Robert Michael Ballantyne; Adolfo Ballivian; Samuel Barber; Camilo Bargiela; Mullah Mustafa Barzani; Carl Michael Bellman; Xavier Benguerel; Enrico Berlinguer; Alonso de Berruguete; Wolfgang Borchert; Charles Boyer; Brage; Georg Morris Cohen Brandes; Brannik; Max Brod; Ferdinand Bruckner; Ivan Alexeievich Bunin; José Cadalso; Ricardo Calvo y Agosti; Mario Camus; José Canalejas y Méndez; el cantar de Rodrigo; Jonathan Cape, Ltd.; Michelangelo Merisi Caravaggio; “Cenizas y diamantes”; Gilbert Cesbron; Josep Anselm Clavé; Carlos Coloma; Pierre Cot; James Gould Cozzens; los Cranach; Álvaro Cunhal; Caryl Chessman; Cheu-sing; y Chiccan. A esta lista podemos añadir cuatro motivos más: los Brueghel; Catón el Joven; Andrea Ferrari; y la isla de la Juventud, en Cuba. Por otra parte, Ivan Alexeievich Bunin fue un escritor y poeta ruso (1870-1953). Brilló sobre todo en la narrativa. Entre sus obras destaca la narración autobiográfica “La juventud de Arseniev” (1927). Fue Premio Nobel en 1933. Y Charles Boyer es un actor francés teatral y cinematográfico nacido en 1897. En su juventud fue el intérprete ideal de los dramas de Henri Bernstein. Triunfó en Hollywood. Y Cheu-sing es un dios chino de la juventud. Determinaba a voluntad la duración de la vida de los humanos y se le podía rendir tributo para alargar la existencia. Y James Gould Cozzens es un novelista norteamericano nacido en 1903. Premio Pulitzer en 1948. Su obra “Children and Others” (1964) reúne algunos relatos en torno al mundo de los adolescentes con respecto al de los adultos. Y Caryl Chessman fue un delincuente norteamericano que murió en prisión (1921-1960). Tuvo una juventud ya agitada y delictiva. Fue finalmente condenado a muerte aunque los muchos recursos que interpuso alargaron doce años la ejecución, la cual generó controversia en el mundo. Escribió en la cárcel sus memorias y otros libros. Y Álvaro Cunhal es un político portugués nacido en 1915, secretario general de las Juventudes Comunistas y luego del Partido Comunista.

Receta. Sopa guisada. Esta sopa puede hacerse de pan rebanado o de pedacitos de pan frito. En aceite frito en la sartén se pone un ajo, cebolla y tomate picados con un poco de perejil. Cuando esto esté frito, se le añade pimentón y azafrán, se agrega el agua suficiente y, al hervir el caldo, se echa el pan en rebanadas finas, cociéndolo todo un poquito en una cacerola y poniendo también en ella los huevos que quieran cuajarse.

Reconquista. Pacificado el reino de Pedro I el Cruel (1349-1369), surgió imprudentemente la guerra con Pedro IV de Aragón, al que ayudaron el bastardo conde de Trastámara y algunos caballeros castellanos y las “Compañías blancas”, acaudilladas por Beltrán Duguesclín. A Pedro el Cruel se le unieron los infantes de Aragón, hermanos de Pedro IV el Ceremonioso, pero hijos de la madrastra doña Leonor de Castilla, y el príncipe de Gales, llamado el Príncipe Negro por el color de su armadura, hijo de Eduardo III de Inglaterra. Franceses e ingleses pelean en España como consecuencia de la Guerra de los Cien Años, y la lucha, que empezó con Aragón por fútiles motivos, degeneró en guerra civil de sucesión e internacional, durando desde 1356 hasta la trágica muerte del rey Pedro. Interrumpida con varias treguas se caracteriza no sólo por los odios y crueldades propios de toda guerra civil, sino por las ambiciones de los extranjeros que en ella se mezclaron. Destacan como hechos salientes la entrada y coronación en Burgos de don Enrique de Trastámara, que conquistó Toledo y Sevilla, su derrota en Nájera (1367) y la tragedia del castillo de Montiel (Ciudad Real), donde fue cercado don Pedro. Intentó éste la fuga, entrando en trato con Duguesclín, que fingió acceder a ello, y así lo atrajo a su tienda de campaña, donde lo hizo prisionero. Llegó entonces don Enrique y los dos hermanos, tras mutuos improperios, lucharon cuerpo a cuerpo. El bastardo cayó debajo, pero ayudado por uno de sus parciales, mató a su hermano y rey (1369).

Religión. Omnipotente, sempiterno Dios, que nos has dado celebrar en una solemnidad los merecimientos de todos tus Santos: pedímoste que por los ruegos de tantos intercesores, nos concedas abundantemente tu deseada misericordia. Por N. S. J. C. …