“Berlín años 30” (ciclo 2).

Vamos a traer la lista de motivos que preparamos para “Berlín años 30”: Hermann Josef Abs; Gottfried Benn; Berchtesgaden; Walther von Brauchitsch; Buchenwald; los Cascos de acero; la “Noche de los cristales rotos”; D. N. B. (oficina alemana de información); Dachau; Adolf Eichmann; las Potencias del Eje; Fritz Erler; la esvástica; Hans Frank; Karl Hermann Frank; el Führer; el gauleiter; Joseph Paul Goebbels; Hermann Goering; Konrad Henlein; Adolf Heusinger; Theodor Heuss; Reinhard Heydrich; Alfred Hugenberg; Hans Jeschonnek; Georg Kaiser; Alfred Jodl; Wilhelm Keitel; Kurt Georg Kiesinger; el Lebensraum; Heinrich Lübke; Luftwaffe; Mauthausen; Walter Model; la Conferencia de Munich; Martin Niemöller; Franz von Papen; Friedrich von Paulus; Ravensbrück; Joachim von Ribbentrop; Ernst Röhm; Erwin Rommel; Sachlichkeit; Hjalmar Horace Greeley Schacht; Claus Philip Schenk; Kurt von Schleicher; Max Seydewitz; Albert Speer; Hans Speidel; el conde von Stauffenberg; Willi Stoph; el monte de los Sudetes; Ernest Thalmant; la Wehrmacht; Joseph Wirth; y Karl Wolff. A esta lista podemos añadir diecisiete motivos más: Clara Zetkin; Lionel Trilling; Carl von Ossietzky; Albert Kesselring; Heinrich Brüning; Georgi Dimitrov; Ernst Ludwig Kirchner; Reinhold Schneider; Wilhelm von Faupel; Walter Funk; Wilhelm Frick; Werner von Blomberg; Franz von Epp; Konstantin, barón von Neurath; Hans Luther; Rudolf Hess; y el barón Werner von Fritsch. Por otra parte, Karl Hermann Frank fue un político alemán (1898-1946), diputado por los alemanes de los Sudetes en el parlamento checoslovaco (1935-1938). Y Hans Frank fue un político alemán (1900-1946), uno de los primeros en afiliarse al Partido nacionalsocialista y fue elegido miembro del Reichstag en 1930. Y Adolf Heusinger es un general alemán nacido en 1897 que de 1930 a 1944 prestó sus servicios en el centro de operaciones del alto estado mayor. Y Karl Wolff es un general alemán nacido en 1900 que ascendió de oficial de las SS a general en 1937. Y Ernst Thaelmann fue un político alemán (1886-1944) comunista que en las elecciones presidenciales de 1932 consiguió cuatro millones de votos y fue arrestado por los nazis en 1933. Y Friedrich von Paulus fue un mariscal alemán (1890-1957), general en 1939. Y Franz von Papen fue un militar y político alemán (1879-1969), embajador del Tercer Reich en Austria y en Turquía durante los años 1930. Y Wilhelm Keitel fue un mariscal alemán (1882-1946), jefe de las Fuerzas Armadas de 1938 a 1945.

Receta de mañana. Paella. Cortar un pimiento rojo en tiras, trocear medio pollo y 200 gramos de judías verdes anchas. En una paellera con aceite caliente poner a freír el pimiento; retirarlo. En el mismo aceite, freír la carne, dándole vueltas para que se dore por igual. Añadir el pimiento que teníamos reservado, y agregar las judías. Luego, tres tomates maduros sin piel y troceados, y media cabeza de ajos. Dejar cocer lentamente y añadir pimentón. Inmediatamente, agregar dos litros de agua caliente. Sazonar con sal. Cocer a fuego vivo; luego, más suave, hasta que esté cocida la carne, unos cuarenta minutos. Añadir una pizca de azafrán y comprobar el punto de sal. Comprobar el nivel del agua, que debe estar justo debajo de los remaches de las asas. Cuando la salsa hierva, añadir medio kilo de arroz, esparciéndolo para que quede lo mejor repartido posible. La proporción normal sería medio vaso de arroz por cinco vasos de agua. Dejar el fuego vivo quince minutos; luego, bajar la intensidad del fuego y cocer nueve minutos más. Dejar reposar cinco minutos y servir. Adornar con un limón.

Reconquista. Al rey navarro Sancho III el Mayor le sucedió su hijo García Sánchez III de Nájera (1035-1054), que casó con Estefanía, con la que tuvo a Urraca, a Hermesinda, a Mayor, al que sería el sucesor en el trono navarro Sancho IV el de Peñalén, a Ramiro, a Fernando y a Ramón. García Sánchez III de Nájera también tuvo un hijo natural, Sancho, que a su vez tuvo otro hijo natural, Ramiro Sánchez, el cual casó con Cristina hija del Cid y tuvieron al que sería rey navarro García IV Ramírez el Restaurador (1134-1150).

Religión de mañana. ¡Oh Dios!, que por la predicación y milagros de tu Santo Confesor y Pontífice Agustín te dignaste iluminar a la nación inglesa con la luz de la verdadera fe: concédenos que por su mediación los corazones extraviados vuelvan a la unidad de tu verdad, y nosotros vivamos concordes según tu voluntad. Por N. S. J. C. …

“La astronomía” (ciclo 2).

Vamos a traer la lista de motivos que preparamos para “La astronomía”: Claudio Tolomeo; Johannes Kepler; Alfonso X el Sabio y sus “Tablas Toledanas”; Nicolás Copérnico; Pedro Gassendi; Tycho Brahe; el Observatorio de Yerkes; el Observatorio Lick; el Observatorio de Monte Wilson; el Observatorio de Monte Palomar; los dos telescopios de Mauna Kea (Hawai); William Herschel; el observatorio astronómico de Pekín; Sosígenes; Galileo Galilei; la radioastronomía y Alfred Charles Bernard Lovell; Urania; Christiaan Huygens; Friedrich Argelander; Avempace; Azarquiel; Walter Baade; Edouard Benjamin Baillaud; Jean Sylvain Bailly; Edward Emerson Barnard; Muhammad ben Geber al Battani; Tobern Bergman; Friedrich Bessel; Jean-Baptiste Biot; Alexis Bouvard; James Bradley; Juan Manuel Cajigal; Ernesto Capocci di Belmonte; Gerald Maurice Clemence; André Couder; Daniel-Henri Chalonge; Seth Carlo Chandler; André Danjon; sir George Darwin; Pabrita Nath Das Gupta; Alexandre Dauvillier; Leverett Davis; Jean Barthélemy Dufay; sir Arthur Stanley Eddington; Johann Franz Encke; Hervé Faye; Camille Flammarion; David Gill; James Gregory; Johann Georg Hagen; George Ellery Hale; Asaph Hall; Edmund Halley; sir William Rowan Hamilton; Peter Andreas Hansen; los Henry; Eimar Hertzsprung; George William Hill; John Russel Hind; Edwin Powell Hubble; sir William Huggins; Milton La Salle Humason; Pierre-Jules Janssen; sir Harold Spencer Jones; Jacobus Cornelius Kapteyn; Gerard Pieter Kuiper; el conde de Lagrange; Joseph Jérôme Lefrançois de Lalande; André Lallemand; Johann Heinrich Lambert; Urbain Le Verrier; Bertil Lindblad; sir Joseph Norman Lockyer; Percival Lowell; Bernard Lyot; Johann Heinrich von Mädler; Mentore Maggini; Tobias Mayer; Pierre Méchain; Albert Abraham Michelson; Edward Arthur Milne; August Ferdinand Moebius; Simon Newcomb; Seth Barnes Nicholson; Petrus Nonius; Jan Hendrik Oort; José Gregorio Paredes; Ole Roemer; Henry Norris Russell; Martin Ryle; Abu-l-Qasim Ahmad iban al-Saffar; Meghnad Saha; José Sánchez Cerquero; Giovanni Schiaparelli; Bernhard Schmidt; Angelo Secchi; Vesto Melvin Slipher; Willebrord Snell van Royen; sir Harold Spencer-Jones; los Struve; Pierre Tardi; Hermann Karl Vogel; Carl Friedrich von Weizsächer; y Rabi ibn Zaid. A esta lista podemos añadir veinticinco motivos más: Jan Vermeer de Delft; François Tisserand; Thomas Henderson; Johann Gottfried Galle; Willem de Sitter; Hugo Gylden; William Lassell; Henry Draper; Jean Dominique Cassini; Adolphe Quetelet; Henry-Alexandre Deslandres; Gaston-Jules Fayet; Johann Ludwig Emil Dreyer; Johannes Franz Hartmann; Benjamin Apthorp Gould; Jean Picard; los Pickering; Friedrich Zollner; Gustav Karl Hermann Müller; Harlow Shapley; William Wallace Campbell; Octave Callandreau; Henriette Leavitt; Charles Wolf; y Jean Henri Fabre. Por otra parte, Jacobus Cornelius Kapteyn (1851-1922) fue un astrónomo holandés que obtuvo fotografías estelares. Y sir David Gill (1843-1914) fue un astrónomo y geodesta escocés, uno de los primeros en utilizar la fotografía en astronomía. Y Hervé Faye (1814-1902) fue un astrónomo francés que descubrió un cometa que lleva su nombre. Y Edwin Hubble fue un astrónomo norteamericano (1889-1953) que hizo importantes investigaciones astronómicas en varios observatorios. Y Jean-Sylvain Bailly (1736-1793) fue un astrónomo y político francés, alcalde de París en 1789 que intentó contener a los republicanos. Y Camille Flammarion (1842-1925) fue un astrónomo francés que hizo algunas obras de divulgación de astronomía, fundó un observatorio y una sociedad astronómica. Y James Bradley (1693-1762) fue un astrónomo inglés que realizó importantes estudios y descubrimientos y fue nombrado astrónomo real en 1742. Y Jules Janssen fue un astrónomo y físico francés (1824-1907), encargado de numerosas misiones científicas y que hizo estudios y fotografías en observatorios. Y Giovanni Schiaparelli fue un astrónomo italiano (1835-1910) que hizo estudios sobre Marte y descubrió el pequeño planeta Hesperia en 1861. Y Urbain Le Verrier (1811-1877) fue un astrónomo francés que descubrió Neptuno. Y Urania es en la mitología griega la musa de la astronomía. Y Simon Newcomb (1835-1909) fue un astrónomo y matemático norteamericano que revisó las tablas de la Luna y de los planetas. Y Friedrich Argelander fue un astrónomo alemán (1799-1875) que hizo un atlas celeste de las estrellas. Y el Observatorio Lick es un observatorio astronómico situado en el monte Hamilton, en California en Estados Unidos. Fue fundado por James Lick en 1876. Y Sosígenes fue un astrónomo griego nacido en Alejandría en el siglo I a. c.

Receta de mañana. Sopa de crema de coliflor. Se quitan las hojas verdes y el tronco a la coliflor y se separan veinticuatro florecitas pequeñas para la guarnición y se cuecen en un cacillo con agua hirviendo con sal a hervor lento para que no se deshagan. Ya cocidos, se refrescan en agua fría y se ponen a escurrir. Se pica el resto de la coliflor en trozos pequeños y un cuarto de kilo de patatas en ruedas gruesas y se ponen a cocer en un litro de agua hirviendo con sal. Una vez cocida la patata y la coliflor se pasa por el tamiz, añadiendo para que pase el caldo de cocerla. Ya pasada, se vuelve a pasar por un colador más fino (chino) y se pone en la cacerola, se calienta, se sazona y se incorporan treinta gramos de mantequilla y un litro de leche hirviendo. Bien mezclado todo se vierte en la sopera agregándole los tallos cocidos de la coliflor.

Reconquista. El rey navarro Sancho III el Mayor (1000 ó 1005-1035) casó con Mayor, con la que tuvo a Fernando I de Castilla, a Gonzalo rey de Sobrarbe y Ribagorza, y al que sería el sucesor de Sancho III, García Sánchez III de Nájera. Sancho III el Mayor también enlazó con Sancha, con la que tuvo un hijo natural, Ramiro I rey de Aragón, el cual casó primero con Hermesinda, con la que tuvo al que sería rey navarroaragonés Sancho V Ramírez (1076-1094), rey de Aragón, y después casó con Inés.

Religión de mañana. ¡Oh Dios!, que elevaste a tu Confesor San Felipe a la gloria de tus Santos: concede propicio que cuantos nos alegramos en su fiesta, aprovechemos con el ejemplo de sus virtudes. Por N. S. J. C. …

¡Oh Dios!, de quien procede todo bien; suplicámoste humildemente que nos inspires santos pensamientos, y nos dirijas para ponerlos por obra. Por N. S. J. C. …

“Lo que está de moda” (ciclo 2).

Vamos a traer la lista de motivos que preparamos para “Lo que está de moda”: Roland Barthes; el arte informal; Jean Cayrol; Richard Nash; George Bryan Brummell; el dandismo; el esnobismo; Jean Cocteau; Roberto Francisco Chiari; Pedro Patiño Ixtolinque; el fanal; Marta Colvin; Bernabé Michelena; David Riesman; Arthur Wellesley, duque de Wellington; el suicidio; y la performance. A esta lista podemos añadir un motivo más: Moholy-Nagy. Por otra parte, la discusión en torno al suicidio es un tema que se pone de moda en el siglo XVIII. Y Arthur Wellesley, duque de Wellington (1769-1852), fue hombre elegante además de militar. Hay unos zapatos que llevan su nombre (Wellington). Y David Riesman es un sociólogo norteamericano nacido en 1909, profesor en varias Universidades. En su obra “La multitud solitaria” (1950) expone que existen tres estadios de evolución de la sociedad: el primero, basado en la tradición, la familia y el más allá; el segundo, el hombre autodirigido gracias a las revoluciones sociales; y el tercero, la sociedad de consumo, el individualismo, el tiempo libre y el fenómeno de la moda.

Receta de mañana. Pollo al tomillo. Se fríe bien un pollo hasta que esté dorado, y en el mismo aceite se sofríen champiñones en láminas gruesas y zanahorias. En una cazuela se hace una cama de tomillo, se pone el pollo frito, los champiñones y las zanahorias. Se le agrega un vaso grande de agua y un vaso grande de vino blanco y se deja hervir. Se rectifica de sal. Se sirve caliente.

Reconquista. Al rey navarro Sancho Garcés II Abarca le sucedió su hijo García Sánchez II el Temblón (994-1000 ó 1005), que casó con Jimena, con la que tuvo al que sería su sucesor, Sancho III el Mayor, y a Urraca, que casó con Alfonso V de León.

Religión de mañana. ¡Oh Dios!, fortaleza de los que esperan en Ti, que robusteciste con la virtud de la constancia a tu Confesor y Pontífice San Gregorio para que defendiera la libertad de la Iglesia: concédenos por su ejemplo e intercesión vencer fuertemente toda adversidad. Por N. S. J. C. …

¡Oh Dios!, que diste a tu pueblo por ministro de la eterna salud a San Beda el Venerable: rogámoste nos concedas que, pues le tuvimos por Doctor de la vida en la tierra, merezcamos tenerle por intercesor en el cielo. Por N. S. J. C. …

¡Oh Dios!, amador de la virginidad, que adornaste con celestiales dones a la Virgen Santa María Magdalena, abrasada en tu amor: concédenos que venerándola con esta alegre festividad, imitemos su pureza y caridad. Por N. S. J. C. …

“La cerámica” (ciclo 2).

Vamos a traer la lista de motivos que preparamos para “La cerámica”: la porcelana china; Sèvres y Henri-Victor Regnault; Bernard Palissy; la cerámica de Talavera; la cerámica griega, Eufronio, Sosias y el vaso François; el azulejo; el rococó; los calchaquíes; Eudaldo Serra y Güell; Parrasio; la cerámica de Delft y Frederik van Frijtom; Manises y los Boïl; Limoges; el palacio del Buen Retiro y Alfonso Giraldo; la porcelana de Sajonia, Oberpfälzer Wald, Vieux Saxe y Ehrenfried Walter von Tschirnhaus; Alejandro de Riquer; los Páez Vilaró; el esmalte; el barniz; Josiah Wedgwood; José Llorens Artigas; la rocalla; Alcora y el conde de Aranda; el camafeo; el verdeceladón; Sargadelos; y Henry Van de Velde. A esta lista podemos añadir cinco motivos más: Satsuma; Joan Miró; la Feria de la Cerámica Popular en Zamora; Henry Le Châtelier; y Willem Kalf. Por otra parte, José Llorens Artigas es un ceramista español nacido en 1892, que trabajó para el Palacio de la UNESCO, y cuyas obras, repartidas en museos americanos y europeos, se caracterizan por la pureza de la forma. Y Sargadelos es una parroquia de España, en la provincia de Lugo, municipio de Cervo, en la que radicó, en la primera mitad del siglo XIX, una Real Fábrica de Cerámica considerada en su tiempo como una de las mejores de España. Desde 1970 hay una nueva fábrica, creada por un grupo de artistas gallegos. Y se dice verdeceladón o verdeceledón de unas piezas de cerámica china de ese color verde claro a las que empezó a dárseles este nombre desde el siglo XVII. Y Alcora es un municipio de España, en la provincia de Castellón de la Plana, en el que fueron famosos sus talleres de cerámica y porcelana creados por el conde de Aranda en 1727, cuya producción declinó a partir de 1858. Pedro Pablo Abarca de Bolea, conde de Aranda (1719-1798), fue un estadista español partidario de un reformismo ilustrado que le valió tanto alabanzas como críticas.

Receta de mañana. Pollo a la palmesana. Se fríe un pollo y se echa a la cazuela. A continuación se pica una cebolla muy fina y se sofríe con zanahorias. El sofrito se le añade al pollo con un vaso de vino blanco y un poco de agua. Todo esto se cuece hasta que el pollo esté hecho. Se rectifica de sal.

Reconquista. El rey navarro Sancho Garcés II Abarca (970-994), hijo de García Sánchez I, casó con su prima Urraca, nieta como él del rey Sancho Garcés I el Grande. Tuvieron a Gonzalvo, a Ramiro, y al que sería el sucesor García Sánchez II el Temblón.

Religión de mañana. Oremos. Oh Dios, que bajo el admirable Sacramento nos has dejado un recuerdo de tu Pasión: te pedimos nos concedas venerar de tal modo los sagrados misterios de tu Cuerpo y Sangre, que sintamos continuamente en nuestras almas el fruto de tu redención. Señor, que vives y reinas con Dios Padre en unidad del Espíritu Santo, Dios por todos los siglos de los siglos. Amén.

Suplicamos, Señor Dios, nos concedas a tus siervos gozar de perpetua salud de alma y cuerpo; y, por la gloriosa intercesión de la bienaventurada siempre Virgen María, seamos libres de la tristeza presente y gocemos de la eterna alegría. Por N. S. J. C. …

Rogámoste, Señor, acojas benigno las súplicas de tu Iglesia; para que, destruida toda contradicción y error, te sirva con segura libertad. Por N. S. J. C. …

“La antigua Grecia” (ciclo 2).

Vamos a traer la lista de motivos que preparamos para “La antigua Grecia”: Cnosos; Micenas; el Bósforo; la Confederación Aquea; Esparta; Troya; las guerras médicas; la Guerra del Peloponeso; las guerras tebanas; las conquistas macedónicas; las ninfas; Palas Atenea y el Partenón; Pandora; las primeras naves de guerra; Pan Silvano; los siete sabios de Grecia; Demóstenes; y la Victoria de Samotracia. A esta lista podemos añadir dos motivos más: las tríes; y la tetralogía. Por otra parte, las ninfas son seres intermedios entre dioses y hombres. Las había de los árboles, de las montañas, de los prados y flores, de los ríos, de los lagos, etcétera. Y Cnosos fue el centro de la cultura minoica (alrededor del año 1700 a. c.). El arqueólogo británico Arthur Evans (1851-1941) le dio ese nombre en homenaje del legendario rey Minos. Y Micenas es una antigua ciudad de Grecia, que recibió una población aquea que bajo la influencia cretense desarrolló una brillante civilización de los siglos XVI a XIII a. c. y que hacia 1200 a. c. fue destruida por la invasión doria.

Receta de mañana. Chuletas de cordero al ajo cabañí. En un mortero se machacan dos dientes de ajo, sal, perejil y después se le añade una copita de vinagre. Aparte, se deberá dorar en una sartén un kilo de chuletas de cordero a las que se le añadirá la mezcla del mortero. Se dejan a fuego lento (tapadas) durante siete minutos.

Reconquista. El rey navarro García Sánchez I (925-970) casó con Teresa, con quien tuvo a Ramiro Garcés rey de Viguera, y casó también con Endregoto Galíndez, con quien tuvo a su sucesor, Sancho Garcés II Abarca.

Religión de mañana. Oremos. Oh Dios, que bajo el admirable Sacramento nos has dejado un recuerdo de tu Pasión: te pedimos nos concedas venerar de tal modo los sagrados misterios de tu Cuerpo y Sangre, que sintamos continuamente en nuestras almas el fruto de tu redención. Señor, que vives y reinas con Dios Padre en unidad del Espíritu Santo, Dios por todos los siglos de los siglos. Amén.

Suplicamos, Señor Dios, nos concedas a tus siervos gozar de perpetua salud de alma y cuerpo; y, por la gloriosa intercesión de la bienaventurada siempre Virgen María, seamos libres de la tristeza presente y gocemos de la eterna alegría. Por N. S. J. C. …

Rogámoste, Señor, acojas benigno las súplicas de tu Iglesia; para que, destruida toda contradicción y error, te sirva con segura libertad. Por N. S. J. C. …

“Las bebidas” (ciclo 2).

Vamos a traer la lista de motivos que preparamos para “Las bebidas”: el licor; el vino de palma y la batalla de Balangiga; el vino; el café; el cacao; el pulque; el mate; la chicha; la zarzaparrilla; el aguardiente; la cerveza; el té; el atole; la añapa; el bálsamo; la soda; Soma; el arrak; el binguí; el sake; el kéfir; la perada; el kvas; el chinchibí; el “ginger-ale”; el abatí; Alban Berg; Sir Compton Mackenzie; y Frans Michael Franzen. A esta lista podemos añadir dos motivos más: el canto coral; e Il Bamboccio. Por otra parte, la zarzaparrilla es una bebida refrescante preparada con el arbusto del mismo nombre. Y con las hojas de la hierba mate o yerba del Paraguay (Ilex Paraguayensis) se prepara el mate, bebida nacional. Y el arrak es un aguardiente de arroz o de palma. Y el aguardiente es una bebida de alto contenido alcohólico obtenida mediante la destilación de otro líquido que contiene alcohol en menores proporciones. Y el pulque es una bebida alcohólica mejicana que ya fabricaban los aztecas a través de la fermentación del jugo del maguey, jugo que se conoce como aguamiel.

Receta de mañana. Pollo al ajo cabañil. En una sartén se ponen cien gramos de aceite de oliva y un kilo de patatas cortadas a freír a fuego lento, como si fueran para tortilla. En otra sartén se ponen otros cien gramos de aceite de oliva, y cuando esté muy caliente se incorpora un kilo de pollo troceado, procurando que se fría a fuego vivo para que se dore bien. En mortero se machaca una cabeza de ajos pelados y se agregan cincuenta gramos de vinagre de vino blanco y cien gramos de agua, mezclándolos y poniendo la mitad a las patatas y la otra mitad al pollo. Patatas y pollo se sazonan con sal y pimienta negra y se dejan diez minutos más a fuego lento. Por último servir todo en la misma fuente.

Reconquista. García casó con Dadildis de Pallars, con quien tuvo a Gimeno Garcés, y con Onneca Rebella de Sangüesa, de quien tuvo a Sancha, que casó con Galindo Aznárez conde de Aragón y tuvo a Urraca Galíndez, esposa del sucesor de Fortún Garcés el Tuerto (870-905), Sancho Garcés I el Grande (905-925), y a Endregoto Galíndez, esposa del sucesor de Sancho Garcés I el Grande, García Sánchez I (925-970). El rey navarro Sancho Garcés I el Grande casó con Toda Aznárez, nieta de su antecesor Fortún Garcés el Tuerto, y no le nacieron hijos, y tuvo con Urraca Galíndez a doña Belasquita, que casó con Nuño Vela conde de Álava; a Onneca, que casó con Alfonso IV de León; al sucesor de Sancho Garcés I el Grande, García Sánchez I; a Urraca, que casó con Ramiro II de León; y a Sancha, que casó con Ordoño II, con Álvaro Herramelliz, y con Fernán González conde de Castilla, con quien tuvo a Urraca, que sería la esposa del sucesor de García Sánchez I, Sancho Garcés II Abarca (970-994).

Religión de mañana. Oremos. Oh Dios, que bajo el admirable Sacramento nos has dejado un recuerdo de tu Pasión: te pedimos nos concedas venerar de tal modo los sagrados misterios de tu Cuerpo y Sangre, que sintamos continuamente en nuestras almas el fruto de tu redención. Señor, que vives y reinas con Dios Padre en unidad del Espíritu Santo, Dios por todos los siglos de los siglos. Amén.

Suplicamos, Señor Dios, nos concedas a tus siervos gozar de perpetua salud de alma y cuerpo; y, por la gloriosa intercesión de la bienaventurada siempre Virgen María, seamos libres de la tristeza presente y gocemos de la eterna alegría. Por N. S. J. C. …

Rogámoste, Señor, acojas benigno las súplicas de tu Iglesia; para que, destruida toda contradicción y error, te sirva con segura libertad. Por N. S. J. C. …

“El gimnasio” (ciclo 2).

Vamos a traer la lista de motivos que preparamos para “El gimnasio”: la educación física; la gimnasia; Friedrich Ludwig Jahn; la gimnasia sueca; la asociación Sokol; Aleksandr Jakovlevich Tairov; Kenzo Tange; Adolf Menzel; Praxíteles; el Apoxiomeno; los cínicos, Antístenes y Diógenes; Suzanne Després; Heródico de Selymbria; las efebías; las peleas de gallos; los gimnasiarcos; el Cranion; los Juegos Píticos; las paralelas; el trapecio; las anillas; el halterio; la pesa; el trampolín; la barra; el burro; el potro; la red; el footing; la malla; el culturismo; y Joaquín Blume. A esta lista podemos añadir un motivo más: los colegios de segunda enseñanza en Europa. Por otra parte, y el Cranion era un local de Corinto, en donde había un gimnasio. Y el trampolín es un plano inclinado y elástico en el que toma impulso el gimnasta para dar grandes saltos. Y Joaquín Blume (1933-1959) fue un gimnasta español, triunfador en numerosas competiciones. Y el burro es un instrumento de gimnasia. Y el potro es un aparato gimnástico que consiste en una armazón de madera, recubierta de crin y cuero y montada sobre patas.

Receta de mañana. Cocido a la madrileña. Se ponen en la olla dos litros de agua y, cuando empieza a hervir, se añaden 200 gramos de garbanzos-previamente puestos en remojo-, 250 gramos de carne, 100 gramos de tocino, una zanahoria, un hueso de jamón serrano, 150 gramos de gallina y sal. Se tapa la olla y se deja cocer. Cuando hayan transcurrido unos veinte minutos, se destapa la olla y se añaden 100 gramos de chorizo, 100 gramos de longaniza, 100 gramos de morcilla, 300 gramos de patatas y una col. Se sazona, se vuelve a tapar la olla y se deja hervir unos diez minutos más.

Reconquista. El rey navarro Fortún Garcés el Tuerto (870-905) casó con Oria, de la que tuvo a Íñigo, que casó con Sancha, a Lope, a Belasco, a Aznar, y a Ommeca, que casó con Abdalá, emir de Al Andalus, y con Aznar Sánchez, de quien tuvo a Sancha, y a Toda Aznárez, que sería la esposa del sucesor de Fortún Garcés el Tuerto, Sancho Garcés I el Grande.

Religión de mañana. Oremos. Oh Dios, que bajo el admirable Sacramento nos has dejado un recuerdo de tu Pasión: te pedimos nos concedas venerar de tal modo los sagrados misterios de tu Cuerpo y Sangre, que sintamos continuamente en nuestras almas el fruto de tu redención. Señor, que vives y reinas con Dios Padre en unidad del Espíritu Santo, Dios por todos los siglos de los siglos. Amén.

¡Oh Dios!, que cada año nos alegras con la solemnidad de tus Santos Mártires Cristóbal Magallanes y compañeros: concédenos propicio, que, pues festejamos sus méritos, nos enfervoricemos con sus ejemplos. Por N. S. J. C. …

Suplicamos, Señor Dios, nos concedas a tus siervos gozar de perpetua salud de alma y cuerpo; y, por la gloriosa intercesión de la bienaventurada siempre Virgen María, seamos libres de la tristeza presente y gocemos de la eterna alegría. Por N. S. J. C. …

“La meteorología” 1987 (ciclo 2).

Vamos a traer la lista de motivos que preparamos para “La meteorología” 1987: Hwangung; Madreselva; Amarú; las precipitaciones y el granizo; la helada y el pagoscopio; los soles aztecas; Eolo; Hadad; Raiden; Enlil; Thor; la atmósfera; Joan Cadevall i Diars; el almanaque; el frente; Puy de Dôme; los Essa; la previsión; el globo sonda y el radiosonda; la Organización meteorológica mundial; Zugspitze; Jean André Deluc; y Miguel Arteche. A esta lista podemos añadir ocho motivos más: Karl Koldewey; Marius André; las islas Kermadec; Spacelab; Tierra de Ellesmere; Christoph Hendrik Buys-Ballot; Yellowknife; y Tierra Adelia. Por otra parte, la Organización meteorológica mundial es un organismo internacional establecido en 1946 que depende de la Organización de las Naciones Unidas, y que ha sustituido a la antigua Organización meteorológica internacional, que era un enlace de los servicios meteorológicos nacionales, los principales de los cuales nacieron en el siglo XIX. Y el globo sonda es un globo pequeño no tripulado, utilizado para estudios meteorológicos. La radiosonda o el radiosonda es un aparato transportado por un globo sonda, que capta y retransmite datos meteorológicos. Y Puy de Dôme es una montaña volcánica de Francia que tiene un observartorio meteorológico. Y los Essa son satélites meteorológicos estadounidenses que transmiten información. Esta serie de lanzamientos comenzaron en febrero de 1966.

Receta de mañana. Caldo vegetal. Se ponen en la olla dos litros de agua y, cuando empiece a hervir, se añaden cien gramos de garbanzos, puestos en remojo con anterioridad, junto con cuatro zanahorias, tres puerros, una branquita de apio cortado en trozos, una cebolla pequeña entera, cien gramos de patatas cortadas en cuatro trozos y sal. Se tapa la olla y se deja hervir una media hora.

Reconquista. El rey navarro García I Íñiguez (851 u 852-870) casó con Urraca, con la que tuvo dos hijos: Galindo; y el que sería su sucesor: Fortún Garcés el Tuerto.

Religión de mañana. Oremos. Oh Dios, que bajo el admirable Sacramento nos has dejado un recuerdo de tu Pasión: te pedimos nos concedas venerar de tal modo los sagrados misterios de tu Cuerpo y Sangre, que sintamos continuamente en nuestras almas el fruto de tu redención. Señor, que vives y reinas con Dios Padre en unidad del Espíritu Santo, Dios por todos los siglos de los siglos. Amén.

Señor Jesús, que concediste a tu Santo Confesor Bernardino extraordinario amor a tu Santo nombre: por sus méritos e intercesión rogamos nos infundas benignamente el espíritu de tu amor: Que vives y reinas…

Suplicamos, Señor Dios, nos concedas a tus siervos gozar de perpetua salud de alma y cuerpo; y, por la gloriosa intercesión de la bienaventurada siempre Virgen María, seamos libres de la tristeza presente y gocemos de la eterna alegría. Por N. S. J. C. …

“La arqueología” 1987 (ciclo 2).

Vamos a traer la lista de motivos que preparamos para “La arqueología” 1987: la incrustación; San Luis Potosí; Claudio Sánchez-Albornoz; Marie Luise Kaschnitz; Jacques Hittorf; Vere Gordon Childe; Louis Brehier; Alekséi Alekséievich Gattsuk; el canopo; la piedra de Rosetta; Lawrence de Arabia; Johann Joachim Winckelmann; Bayeux; A. H. Pitt-Rivers; Raymond Lantier; Giovanni Battista Belzoni; los Máspero; la Estela de los buitres; Étienne Drioton; Henri Frankfort; Marcel Dieulafoy; y los manuscritos de Qumrân. A esta lista podemos añadir diecisiete motivos más: Émile Espérandieu; Salomon y Théodore Reinach; Christian von Bunsen; Robert Koldewey; Giacomo Boni; Karl Richard Lepsius; Ernesto Schiaparelli; Camille Enlart; sir Aurel Stein; Giuseppe Fiorelli; sir Charles Fellows; William Matthew Flinders Petrie; Max Uhll; Giovanni Battista De Rossi; Jan Potocki; sir Austen Henry Layard; y el conde de Caylus. Por otra parte, Henri Frankfort fue un arqueólogo neerlandés (1897-1954), autor de numerosos estudios, profesor en dos universidades y que participó en unas expediciones en Egipto y en Irak. Y Claudio Sánchez-Albornoz es un historiador español nacido en 1893 que en 1915 ingresó en el cuerpo de archiveros, bibliotecarios y arqueólogos y después fue profesor de universidad. Y Marie Luise Kaschnitz (1901-1974) fue una poetisa y narradora alemana. Escribió ensayos basados en su encuentro con las civilizaciones antiguas que conoció en las expediciones en las que acompañó a su marido el arqueólogo Guido von Kaschnitz-Weinberg. Y Jacques Hittorf (1793-1867) fue un arquitecto y arqueólogo francés, de origen alemán. Estudió los templos antiguos de Sicilia, sobre los que publicó varios trabajos.

Receta de mañana. Caldo de pescado para sopa de vigilia. Se pone al fuego una olla con agua, una cucharada de aceite o dos, según la cantidad de caldo que se necesite (para ocho personas, dos cucharadas soperas de aceite), un puerro, tres cebolla, un diente de ajo, tres zanahorias, una hoja de laurel, una rama de tomillo, una chirivía y un tallo de apio. Cuando estas hortalizas y hierbas han levantado hervor se añaden el pescado, la sal y la pimienta. El pescado puede ser una cabeza de merluza, que es lo que suelta más grasa y gelatina; sirve también robaliza, congrio, lubina o raya. El pescado azul no es utilizable. Se deja cocer a fuego flojo, y cuando se ve que el pescado está consumido se pasa todo por tamiz, haciendo puré, y se vuelve a poner al fuego, añadiéndole agua, si es preciso, para obtener el caldo más o menos líquido. Si no se quiere puré, se aprieta un poco con cuchara sobre el colador, y basta.

Reconquista. El primer rey de Navarra fue Íñigo Arista (810 u 820-857), que tuvo dos hijos: Assona, que casó con Muza, cuyo padre era Muza ben Fortún, y el que sería el sucesor de Íñigo, García I Íñiguez.

Religión de mañana. Oremos. Oh Dios, que bajo el admirable Sacramento nos has dejado un recuerdo de tu Pasión: te pedimos nos concedas venerar de tal modo los sagrados misterios de tu Cuerpo y Sangre, que sintamos continuamente en nuestras almas el fruto de tu redención. Señor, que vives y reinas con Dios Padre en unidad del Espíritu Santo, Dios por todos los siglos de los siglos. Amén.

¡Oh Dios!, que unes las almas de los fieles en una sola voluntad: concede a tu pueblo amar lo que mandas, y desear lo que prometes; para que, en la inestabilidad de este mundo, allí estén fijos nuestros corazones donde están los goces verdaderos. Por N. S. J. C. …

Suplicamos, Señor Dios, nos concedas a tus siervos gozar de perpetua salud de alma y cuerpo; y, por la gloriosa intercesión de la bienaventurada siempre Virgen María, seamos libres de la tristeza presente y gocemos de la eterna alegría. Por N. S. J. C. …

“El erotismo” (ciclo 2).

Vamos a traer la lista de motivos que preparamos para “El erotismo”: Denon; Casanova; la Patasola; Sacha Runa; el qarqacha; Cessair; Yaguar Shimi; Yasi Yateré; los yacuruna; los katsivoreri y los mironi; el “deshabillé”; Fergus MacRoig; el tango; Tlazoltéotl; Curupí; Targelia; Richard Dehmel; Giovanni della Casa; Billy Wilder; Príapo; “Trata de blancas”; Leopold von Sacher-Masoch; Charles Augustin Saint-Beuve; Mut; Henry Miller; Antonio Aparisi y Guijarro; Lady Godiva; Julio Borrell; Gustav Machaty; Mauritz Stiller; Lawrence Durrell; Antonio Machado; la zarabanda; Juan Bautista de Arriaza y Superviela; Stanislaw Przybyszewski; Alexéi Feofiláktovich Písemski; el bufeo; Mihu; Felipe Trigo; Lola Montes; Campaspe; Rosamund Clifford; Saikaku Ihara; los hieródulos; Kitagawa Utamaro; “Amor de don Perlimplín con Belisa en su jardín”, de Federico García Lorca; Alain Robbe-Grillet; Geb; Paul Delvaux; Roger Vailland; Le Sphinx; “La Celestina”; Felipe Ducazcal; “El rufián viudo llamado Trampagos”, de Cervantes; el Irampavanto; La Mettrie; Mathurin Régnier; los holoturoideos; Anaïs; Nin; el tamuré; José Francés; Aspasia; Erskine P. Caldwell; Niccolò Franco; Esteban Manuel Villegas; “Thérèse Philosophe”; Teodora; la novela cortesana; Kormakr; Arthur Schnitzler; Emma; Parny Desiré de Forges; Ivan Cankar; Samuel Butler; Corinto; Lais; Licoris; Racotis; “Malvaloca” de los Álvarez Quintero; “El templo de Cnido”, de Montesquieu; Sotades; Sahl al-Isra’ili; Giambattista Casti; “Dodekátechnos”; Pier Paolo Pasolini; Romy Schneider; Franz Xaver Winterhalter; la prostitución sagrada; Pierre Paul Prud’hon; Leonel Góngora; Juan de Dueñas; Madame de Pompadour; y Tais. A esta lista podemos añadir nueve motivos más: el Kamasutra; Georges Bataille; Pierre Louys; Ninon de Lenclos; Aubrey Vincent Beardsley; Acca Laurencio; la pin-up; Richard von Krafft-Ebing; y Jean Richepin. Por otra parte, Parny Desiré de Forges fue un poeta francés (1753-1814) autor de las escandalosas “Poesías eróticas”. Y Alain Robbe-Grillet es un novelista francés nacido en 1922 iniciador del “nouveau Roman” en el que manifiesta impulsos inconscientes como el erotismo. Y Le Sphinx ha sido probablemente el burdel más famoso de París, abierto en 1931. Y Kitagawa Utamaro fue un pintor y grabador japonés (1753-1806), autor de miles de xilografías sobre temas como el erotismo. Y Saikaku Ihara fue un poeta y novelista japonés (1642-1693), entre cuyas obras destaca “La vida de un libertino”. Y “La Celestina” es el nombre popular de la “Tragicomedia de Calisto y Melibea”, obra teatral atribuido a Fernando de Rojas, sobre el amor de una pareja propiciado por Celestina, la vieja alcahueta. Y Felipe Ducazcal fue un periodista y político español de Madrid (1845-1891), que boicoteó una manifestación a favor de los Borbones hecha por mujeres aristócratas incorporando a prostitutas de notoria fama en Madrid vestidas como aristócratas. Y Felipe Trigo fue un escritor español (1865-1916) que escribió varias novelas naturalistas de temática sexual. Y Richard Dehmel (1863-1920) fue un poeta y prosista alemán de temática erótica y social. Y Licoris fue una liberta, actriz de farsas eróticas, y amor y musa del poeta Galo. Y Lais fue una célebre cortesana griega contemporánea de Aspasia. Y Corinto fue la capital del sexo en la antigüedad, llena de cortesanas de gran belleza y muy caras. Y en época helenística un tal Páxamo escribió una especie de Kamasutra titulado “Dodekátechnos” (“La técnica de las doce (posturas)”). Y la novela cortesana es un género narrativo que se desarrolla en España durante el siglo XVII. Se ambienta en la corte o grandes ciudades con su erotismo y peripecias.

Receta de mañana. Caldo de pollo para enfermos. Un pollito tierno que se despedaza, rompiéndole los huesos; hervir un litro de agua, echarle el pollo así despedazado, una pulgarada de sal y dos lechugas amarradas y blanqueadas. Debe cocer a remanso una hora. Blanquear es hervir durante un tiempo determinado las carnes, verduras o pescados, cuyas partes colorantes se extraen de ese modo (algunas veces se sumergen en agua fría enseguida).

Reconquista. El de Viana empuñó las armas y fue vencido, marchando a Italia buscando el apoyo del papa y de su tío Alfonso V; pero mientras su padre proclamaba en las Cortes de Estella (1456) reyes de Navarra a los condes de Foix. La muerte de Alfonso V elevó al trono de Aragón a don Juan II, y don Carlos se vio en la necesidad de regresar a España. Su padre lo destierra a Mallorca y luego lo detiene, pero Cataluña pidió su libertad, que de mal grado hubo de conceder el desnaturalizado padre, que también tuvo que reconocerle como heredero (Concordia de Villafranca, 1461) y nombrarle lugarteniente para el gobierno de Cataluña. La prematura muerte del príncipe de Viana (1461), atribuida por la voz popular a envenenamiento, obra de su madrastra, produjo la guerra civil. La Diputación declaró depuestos a los reyes y buscó un nuevo soberano, ofreciendo el condado a Luis XI de Francia, a Enrique IV de Castilla, al condestable de Portugal y a Renato de Anjou. Juan II, viejo, ciego, ya viudo y achacoso, negoció la paz (1472). Doña Blanca, sucesora del de Viana, estuvo presa en un castillo y también murió misteriosamente a poco de llegar adonde estaban su hermanastra Leonor y su marido, recayendo la corona en doña Leonor (1479), casada, como hemos dicho, con el conde de Foix. A esta casa corresponden Francisco de Foix o Febo (1479-1481) y su hermana Catalina (1481-1512), casada con Juan de Albret, que fueron depuestos por Fernando el Católico.

Religión de mañana. Oremos. Oh Dios, que bajo el admirable Sacramento nos has dejado un recuerdo de tu Pasión: te pedimos nos concedas venerar de tal modo los sagrados misterios de tu Cuerpo y Sangre, que sintamos continuamente en nuestras almas el fruto de tu redención. Señor, que vives y reinas con Dios Padre en unidad del Espíritu Santo, Dios por todos los siglos de los siglos. Amén.

Mira propicio, Pastor eterno, a tu grey: y defiéndela con tu perpetua protección, por el beato san Juan I tu Mártir y Sumo Pontífice, al cual como pastor pusiste al frente de toda tu Iglesia. Por N. S. J. C. …

Suplicamos, Señor Dios, nos concedas a tus siervos gozar de perpetua salud de alma y cuerpo; y, por la gloriosa intercesión de la bienaventurada siempre Virgen María, seamos libres de la tristeza presente y gocemos de la eterna alegría. Por N. S. J. C. …